Con más de cuatro siglos de historia, son muchas las leyendas e “historias” que rodean el lugar, muchas de ellas contadas por los diferentes espacios que lo rodean, desde el antiguo palacio hasta las cuevas, pasando por el lago, los jardines y los viñedos.
Quinta de Curvos parece sacada de un cuento de hadas. Es un lugar que invita a visitar y explorar sus diferentes rincones. Quinta de Curvos se extiende sobre 17 hectáreas, siendo sus jardines uno de sus mayores activos. Con una fauna y flora muy diversa, los jardines de la Quinta no tienen precio.
La producción de vino verde es la principal actividad de la Quinta, y con el tiempo se han realizado inversiones con el objetivo de explotar todo el potencial de las diferentes variedades de uva que allí se producen y así garantizar la calidad de sus vinos.
La finca ganó un alma nueva, y hoy sigue siendo una empresa 100% familiar que ya cuenta con la dedicación de la segunda generación para continuar con el proyecto.