El programa “7 Placeres de la Gastronomía de Barcelos”, promovido por el Municipio, reúne y celebra lo mejor de la restauración, la hostelería y la vinicultura de la región. Este evento incluye una amplia variedad de actividades paralelas, como animación en la calle, exposiciones de artesanía, caminatas ambientales, rutas temáticas y recorridos a pie, ofreciendo una experiencia completa para quienes visitan Barcelos.
A lo largo del año, esta iniciativa pone en valor y promueve la riqueza de la cocina tradicional barcelonesa, celebrando los siguientes platos:
- Fin de Semana de Lampreia del río Cávado – febrero
- Semana Gastronómica de Galo, Rojões y Papas de Sarrabulho – marzo
- Fin de Semana de Bacalao – mayo
- Fin de Semana de Petiscos – julio
- Concurso de Galo Assado – octubre
- Fin de Semana de Pica no Chão – noviembre
- Barcelos Doce: Tentaciones de Navidad – deciembre
Con este evento, Barcelos invita a todos a descubrir sabores auténticos y tradiciones gastronómicas locales, en diferentes épocas del año.