La Ribeira Sacra es una zona de producción vinícola que posee una extensión de 2.500 hectáreas de viñedo, lo que supone el 5,2% del suelo dedicado a vid en Galicia. Este territorio comprende más de 20 municipios que se sitúan en las ribeiras de los ríos Miño y Sil, en la parte sur de la Provincia de Lugo y en el norte de Ourense.

En la Ribeira Sacra se cultivan todas las variedades autóctonas de Galicia, siendo autorizadas las siguientes:

Tintas preferentes: Mencía, Merenzao, Brancellao, Sousón, Tempranillo y Caíño Tinto.

Tintas autorizadas: Mouratón y Garnacha Tintorera.

Blancas preferentes: Albariño, Godello, Loureira, Treixadura, Torrontés y Doña Blanca.