La producción de regueifa dulce está fuertemente asociada a la época de Pascua en Santa Maria da Feira, ya que en tiempos pasados, cuando el bizcocho se consideraba un lujo sólo accesible a las familias más adineradas, la regueifa dulce era un manjar de excelencia para la mayoría de los feirenses.
En todo el municipio, son muchas las pastelerías y confiterías que siguen elaborando regueifa dulce durante todo el año. Este famoso manjar se puede saborear con mantequilla, queso, jamón, mermelada o incluso aceitunas y regado con vino tinto o de Oporto, o en otras opciones sin alcohol, con té, café o cebada.
¡La regueifa dulce combina bien con casi todo!