O Mercado do Descubrimento pretende ser un espazo de entretemento e convivencia, creado co obxectivo de achegar ao público residente e visitante os hábitos e costumes propios da Idade dos Descubrimentos. Deste xeito, preténdese recrear un entorno que nos transporte ata Vianna da Foz do Lima, nun momento no que o porto desta localidade asumiu un importante papel nos intercambios comerciais, explorando así a diversidade cultural e gastronómica.
Desde 2023, o Mercado dos Descubrimentos celébrase no Forte Santiago da Barra e arredores. O obxectivo deste evento é acadar obxectivos lúdicos, educativos e comerciais e promocionar a cidade de Viana do Castelo.