A produción de regueifa doce está fortemente asociada á época de Pascua en Santa Maria dá Feira, xa que en tempos pasados, cando o bizcocho considerábase un luxo só accesible ás familias máis adiñeiradas, a regueifa doce era un manxar de excelencia para a maioría dos feirenses.

En todo o municipio, son moitas as pastelerías e confiterías que seguen elaborando regueifa doce durante todo o ano. Este famoso manxar pódese saborear con manteiga, queixo, xamón, marmelada ou mesmo olivas e regado con viño tinto ou do Porto, ou noutras opcións sen alcol, con té, café ou cebada.

A regueifa doce combina ben con case todo!