O centro histórico de Guimarães está asociado co nacemento da identidade nacional portuguesa no século XII.
É un exemplo excepcionalmente ben conservado da evolución dunha cidade medieval nunha cidade moderna. A rica tipoloxía construída amosa o desenvolvemento da arquitectura portuguesa entre os séculos XV e XIX, co uso continuo de técnicas e materiais construtivos tradicionais.
Foi declarado Patrimonio da Humanidade pola UNESCO no ano 2001.