A Adega das Giestas Negras ten a distinción de ser unha das adegas de xisto máis antigas do país O nome da adega -Giestas Negras- fai referencia a un mato (xesta roxa) que existía en abundancia nese lugar. Construída en MDLXXV (1575), data gravada no lintel da porta, conta con dúas lagares e un depósito, todos eles de xisto, sendo unha das prensas unha capacidade para 12 barricas (o normal na época era de 4 a 6). barrís). Tamén conta cunha prensa de fuso duns oito metros de lonxitude, de madeira de castiñeiro, de máis de 300 anos de antigüidade, que se utilizaba para “esmagar as uvas”.

Foi esta adega a que deu o emblema para a etiqueta do viño de Porto VALRIZ, así como a medalla obtida por Cristóvão Ayres de Mattos na Exposición Internacional de París de 1900.