A Romaria Grande de São Torcato é historicamente unha das romarías máis grandes de Entre-Douro-e-Minho e de Portugal e ten lugar anualmente o primeiro fin de semana de xullo. A súa orixe está ligada ao traslado do corpo de San Torcato, en 1852, ao Santuario (actualmente Basílica), sendo unha impresionante manifestación de devoción e fe ao Santo do Pobo.

Organizada pola Confraría de São Torcato, a Romaría inclúe, os festivos, entre venres e domingo, unha ampla oferta de actividades lúdicas e un amplo programa relixioso, destacando a maxestuosa Procesión, que ten lugar o domingo, na que se realiza un desfile de carrozas alusivas á vida do Santo.

Nas festividades recupérase a tradición centenaria de preparar a torta de sardiña ao forno de leña.