Com mais de quatro séculos de história, são muitas as lendas e “histórias” que rodeiam o local, muitas delas contadas pelos diferentes espaços que o rodeiam, desde o antigo palácio às grutas, passando pelo lago, pelos jardins e pela vinhas.

A Quinta de Curvos parece saída de um conto de fadas. É um local que convida a visitar e explorar os seus diferentes recantos. A Quinta de Curvos estende-se por 17 hectares, sendo os seus jardins um dos seus maiores bens. Com uma fauna e flora muito diversificada, os jardins da Quinta não têm preço.

A produção de vinho verde é a principal actividade da Quinta, tendo ao longo do tempo sido feitos investimentos com o objectivo de explorar todo o potencial das diferentes castas aí produzidas e garantir assim a qualidade dos seus vinhos.

A quinta ganhou uma nova alma e hoje continua a ser uma empresa 100% familiar que já conta com a dedicação da segunda geração para dar continuidade ao projeto.