Desde 1973, a aldeia de Pazos de Arenteiro é considerada Conjunto Histórico-Artístico, tornando-se assim a única zona rural da Galiza que carrega esta consideração. Este complexo é composto por uma igreja românica, vários solares e solares e duas pontes medievais.É um núcleo com mais de mil anos de história.

O esplendor da vila surgiu no século XII, graças à Ordem do Santo Sepulcro, e em 1542 pela Comenda de São Xoán de Jerusalém. Agente dinâmico, este último promoveu sobretudo a produção e comercialização de vinho até ao século XVI.

Atualmente a vila é composta por:

Igreja de San Salvador: Estilo românico com pequenos toques góticos, foi sede da ordem de San Xoán de Malta. A sua fachada apresenta enorme riqueza decorativa, com uma pequena cruz no tímpano do portão e presidida por dois pares de comunas com capitéis com motivos vegetalistas e de pássaros. No seu interior podemos encontrar o retábulo dos Aroúxeles do Mestre Sobrado e da Virxe do Leite do século XVI.
Pazo de Arriba: de fachada sóbria com brasão, com quatro chaminés encimadas por pirâmides esféricas e telhado de quatro águas restaurado. Atualmente está dividido em duas partes, uma delas totalmente equipada.
Casa do Médico: planta quadrada em dois níveis e pátio privativo com boas vistas.
Casa do Palenque: carpintaria em madeira e cobertura tripla e fachada sóbria com varanda apoiada em cachorros.
Casa de Penedo: antiga residência do Inquisidor de Santiago e atualmente reabilitada. A grade principal da sua fachada pertencia ao Mosteiro de Oseira e foi deslocada em consequência do confisco de Mendizábal.
Muíño da Carauquela: situado nas margens do rio Ávia e próximo da ponte de entrada da aldeia. Apesar de estar em ruínas, preserva 3 das suas muralhas originais e os canais de água.
Muíño do Arenteiro: Situado às margens do rio Arenteiro, preserva no seu interior o mecanismo de moagem e os canais por onde antigamente corria a água.
Pazo de los Feijóo: pequena construção com arcos semicirculares que assentam em pilares. A construção começou em 1553 e posteriormente foi ampliada.
Pazo de Doña Elisa: povoado construído em forma de “U” com pátio privativo. Na sua fachada observa-se um escudo coroado por um penacho vegetal.
Puente de la Cruz: Nas suas origens tinha quatro arcos completos. Atualmente apenas um deles permanece. Além disso, a construção da albufeira próxima faz com que esta tenha uma altura exagerada acima do nível do rio Avia.
Ponte do Santo Sepulcro: ponte medieval com dois arcos semicirculares (10 e 4,82 m) com a cruz do Santo Sepulcro e o relevo de um Santo.
Paço Reitoral da Encomenda: Reabilitado hoje como Hospedería, este edifício retangular de dois andares foi, no passado, um Mosteiro muito maior e mais importante.