Pontevedra possui um dos centros históricos mais bem preservados de toda a Galiza. Foi também declarado Conjunto Histórico-Artístico em 1951, sendo sem dúvida o testemunho em pedra do esplendor medieval que a cidade viveu. Aqui torna-se realidade o cliché de que a melhor forma de conhecer um lugar é passear pelas suas ruas, praças e locais mais emblemáticos e mergulhar totalmente na sua cultura, e também na sua história.