Braga é uma das seis sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, integrando também a Rota dos Vinhos Verdes, que consiste em oito diferentes itinerários, cujo intuito é o de mostrar toda a riqueza e diversidade cultural da região Noroeste de Portugal. O Itinerário do Cávado Nascente parte da cidade de Braga, propondo as imprescindíveis visitas à Sé de Braga e ao Bom Jesus do Monte.

O Vinho Verde distingue-se pela sua leveza e frescura, de paladar frutado e único pelas características do solo, clima e castas da região.

O famoso vinho verde da região, branco ou tinto, permite um bom acompanhamento, qualquer que seja o prato escolhido. Em Braga, seja qual for a ementa, o vinho verde impõe-se e para conhecer um povo, nada melhor que sentar-se à sua mesa, bebendo e comendo como ele e com ele.