A Feira do Cocido é a exaltação de um dos pratos únicos da gastronomia galega. Iniciou o seu percurso em 1968 com o objectivo de promover e dar a conhecer a região como referência na produção de carne de qualidade e produtos agrícolas de excelência.

Ao longo dos anos tornou-se um dos principais festivais gastronómicos da Galiza, sendo declarado Festival de Interesse Turístico Internacional em 2020, o primeiro festival gastronómico de Espanha a obter este reconhecimento.

A Feira tem uma ampla programação de eventos e atividades que acontecem no primeiro trimestre do ano e cujo grande dia é comemorado com um colorido desfile de carros alegóricos, charangas e trupes e a leitura do anúncio por uma personagem conhecida.