O primeiro fim de semana de agosto marca o regresso das festas em honra a San Cristóbal, em Carballo. Bailes ao ar livre, “sesión Vermú” , orquestras, uma discoteca móvel e a tradicional procissão de todo o tipo de veículos enfeitados invadem as ruas de Carballo, no domingo, dia 4. Decorados com flores, com plantas e com estampados, juntam-se à procissão de San Cristóbal que todos os anos anima as festas do bairro e que se faz sentir em toda a cidade.

Embora todos aguardem com expetativa a procissão de domingo, as celebrações em honra do santo padroeiro dos viajantes e dos condutores começam no sábado. O programa do primeiro dia inclui a alvorada e a alvorada com bomba de palenque desde as primeiras horas da manhã; a missa solene em honra de Nossa Senhora de Lourdes e do Buen Viaje; e depois uma sessão de vermute com orquestra. À noite, a verbena.

No domingo, logo após a missa, é a vez da procissão, à qual pode aderir qualquer veículo sobre rodas. Muito colorida e também muito ruidosa e alegre, a comitiva percorre as ruas de Carballo num percurso que começa e termina no bairro. E neste segundo dia de festa, a sessão de vermute e para a noite, outra verbena.