As obras da Catedral Basílica da Assunção iniciaram-se em 1219, assentes na traça românica, o que evidencia neste edifício uma clara evolução para o gótico. Atualmente, diferentes estilos finalmente se materializam no templo devido às obras de ampliação e reforma que seguiram o projeto original.

Entre os elementos mais marcantes do conjunto destaca-se a fachada, cujo desenho apresenta três grandes arcos pontiagudos que correspondem às naves do edifício, a magnífica rosácea, a balaustrada e as torres barrocas que enquadram o conjunto.

Tem planta em cruz latina, destacando entre os seus elementos interiores as pinturas murais góticas, o seu retábulo rococó, o claustro renascentista e o seu museu catedral, considerado um dos mais importantes da Galiza e cujo fundo destaca objectos litúrgicos e de culto como a colecção de bispos sapato; peças de ourivesaria, como cálices e patenas; escultura, mesas flamengas ou a magnífica coleção de alabastros ingleses do século XV.

Adjacente ao palácio episcopal, a catedral preside a praça central de Mondoñedo, onde os visitantes que a contemplam pela lateral ou pelos pórticos parecem “ajoelhar-se”. Foi declarado Monumento Nacional em 1902.