O Museu do Sargaço tem como missão conservar, divulgar e promover a cultura da “apanha do sargaço” de todo o concelho de Esposende, especialmente da freguesia de Apúlia, que teve uma maior intensidade e enraizamento desta atividade, sendo o seu maior símbolo e ícone de promoção cultural.

Na principal sala expositiva, situada no rés-do-chão, este equipamento conserva toda a história e cultura da “apanha do sargaço”, onde se evidenciam os trajes, as embarcações, os utensílios de trabalho, as tipologias construtivas e os campos masseira, bem como, a exibição de diversos vídeos e fotografias históricas. Já na exposição do piso superior, os visitantes poderão conhecer o valor e potencial ambiental dos territórios do concelho de Esposende onde, desde há séculos, se tem desenvolvido a atividade da “apanha do sargaço”, desde a diversidade da fauna e da flora e caraterização geológica, até aos diversos instrumentos e planos de ordenamento.

Numa lógica de um planeta mais sustentável e em sintonia com o meio ambiente, o Museu do Sargaço pretende explorar as potencialidades “destas algas que dão à beira-mar”, enquanto presente e futuro, pois, para além do seu uso tradicional para a fertilização dos campos agrícolas, o Sargaço também pode ser usado para produtos de higiene, cosmética e de alimentação.