A Quinta Dona Matilde está entre as mais antigas propriedades da região do Douro. Anteriormente conhecida por Enxodreiro, integra a primeira demarcação, ordenada pelo Marquês de Pombal em 1756, e fazia parte das propriedades aptas a produzir os chamados “vinhos de feitoria”. Toda a vinha da quinta – um total de 28 hectares – tem letra A.

Para além de várias vinhas – vinhas velhas tradicionais do Douro, com idades entre 60 e 80 anos, e outras mais recentes, plantadas há cerca de 20 anos -, a Quinta Dona Matilde possui uma ampla área ocupada por terrenos incultos, de vegetação natural, na qual se incluem os chamados mortórios, e que constituem importantes habitats naturais, com características notáveis em termos de biodiversidade. Com um total de 93 hectares, a quinta tem ainda oliveiras, limoeiros, laranjeiras e outras árvores de fruto, bem como jardins, com rosas e outra vegetação tipicamente mediterrânica.