Originario del antiguo Convento de Remédios, el Viúvas de Braga es un dulce regional con una presentación muy similar a la del pastel de nata. Con yemas de huevo, azúcar y un ligero sabor a nuez, esta receta estuvo un tanto olvidada durante muchos años, pero ha vuelto a resurgir gracias a los estudios históricos sobre la gastronomía de Braga, una búsqueda a través de los registros de antiguas familias y monjas franciscanas.