A festa máis antiga e distintiva de Santa María da Feira é tamén unha das manifestacións relixiosas máis expresivas do norte de Portugal.

Cun amplo programa que se desenvolve durante todo o mes de xaneiro, destaca o Desfile Cívico e a Procesión das Fogaceiras, onde 250 mozas vestidas de branco levan a fogaça na cabeza durante a festa municipal, unha tradición replicada en Sudáfrica, Brasil e Venezuela.