En 2014, a tradicional tenreira asada á Fafe, elaborada ó forno de leña, marcou a primeira edición desta Festa Gastronómica que promociona o prato máis típico da comarca.

Ex libris da gastronomía de Fafe, a tenreira asada xa mereceu máis edicións da Festa Gastronómica, coa visita de milleiros de persoas que buscan experimentar o sabor divino da tradicional tenreira e gozar de varios días de entretemento e lecer.

A Festa da Tenreira Asada á Moda de Fafe é unha aposta do Concello que pretende dar visibilidade ó prato de Fafe a nivel nacional, contribuíndo á promoción da marca Fafe e ó desenvolvemento económico local, especialmente no ámbito da restauración.

Varios restaurantes do municipio sumáronse á festa, estando presentes e preparando a súa mellor carne de vaca ao forno de leña, acompañada de viño verde tradicional e doces rexionais.