XXXVIII Fiesta de exaltación y degustación del bonito, que cada año atrae a turistas de todo el país. El sábado es el día grande del festival. La degustación empieza alrededor de las 19:3o horas, en la explanada del puerto, repartiendo miles de raciones de bonito, conocido en Burela como «Príncipe Azul». Durante esta jornada es posible degustar el bonito de diversas formas, á la vez que se puede visitar en el puerto el barco-museo para descubrir de primera mano las dificultades de la vida a bordo durante las largas temporadas de captura.

La primera Feria del Bonito se celebró en 1983. Debido a su popularidad, fue declarada Fiesta de Interés turístico de Galicia y de Interés Turístico Nacional.