La fiesta más antigua y distintiva de Santa Maria da Feira es también una de las manifestaciones religiosas más expresivas del norte de Portugal.

Con un amplio programa que se desarrolla durante todo el mes de enero, destacan el Desfile Cívico y la Procesión de Fogaceiras, donde 250 niñas vestidas de blanco portan la fogaça en la cabeza durante la fiesta municipal, una tradición replicada en Sudáfrica, Brasil y Venezuela.