Com origem no antigo Convento dos Remédios, as Viúvas de Braga são um doce regional com uma apresentação muito idêntica ao pastel de nata. Com gemas de ovo, açúcar e um leve sabor a noz, esta receita foi, de algum modo, esquecida durante muitos anos, tendo voltado às opções dos bracarenses graças a estudos históricos sobre a gastronomia de Braga, numa pesquisa pelos registos de famílias antigas e das freiras franciscanas.